厨子 浩二様私は昔からハムは大好物で、特に『ロースハム』には、結構うるさいと自負していました。正直、『幻のハム』なんて・・・と食べるまでは思っていましたが、 これ、かなりやばいです。はまってしまいました！ しかも、このベーコンには驚きです。何と、生でも食べられるとは・・・！ 本当に、『職人のこだわり』というか、『匠の技』というのが伝わる『美味』の一言につきますね。 これぞ、『幻のハム』『日本一のハム』と言える本物ではないでしょうか！！ |
 |
野澤 裕子様ドイツのスモークハウスで燻製されているということで、ポークウインナーは一本一本丁寧な奥行きのあるウインナーに仕上がっています。 ベーコンも生のままでも食せるので、ロースハムと共にやさしい円やかな味わいです。 ベーコンを薄くスライス、そして少し炙る程度で何枚か重ねて、フランスパンとはさむBLTサンドを作ってみました。 スモークして凝縮された旨味がじわっと口いっぱいに広がる感じで、とても美味でした。 |
 |
小倉 栄里子様小さな頃から父がハム好きということもあり、いろんなハムが食卓に並んでいました。 このハムが出てきた時も特に驚かなかったのですが、食べてみてびっくりしました！ いつものハムとは、味の深みというか、うまみというか、「何このハム？」って感じでした。 大のハム通の父も一言、「やっと出会えた。」と満足げに微笑んでいました。 でも、ハムって『素材』『製法』『つくり手』によって、ここまで変わるんですね！ やっぱり何と言っても、つくる人のこだわりは、他ではマネができない味だと感じました。 |
 |
楢崎 隆也様私は仕事柄、いろんなお客様から、いろんな物をいただきますが、「もう一度食べたい」と自分で思ったものは、このハムが初めてです。特に、ベーコンとロースハムは、野菜との相性も抜群で、大好物の『シーザーサラダ』に入れても最高でした。 うちのわんぱく盛りの子どもたちも、「こんなにおいしいソーセージは初めて」と言って、 「今度は、いつ食べられるの？」と毎日おねだりされてしまっています。 恐るべし、『幻のハム』。 家族の特別なイベントには、必ずこのハムが並ぶようになってしまいました。 でも、何度食べても本当に、うまい！！ |
 |
西山 佳那様お歳暮やお中元で、たまにハムをいただきますが、自分で買って食べたい！！と思えるものは、味匠さんのハムが初めてでした。 中でも驚きだったのが、生のまま食べられるベーコン！ 噛むごとにうまみが口の中に広がって、幸せな気分になれます＾＾♡ 普通とは一味違った食べ方もたくさん紹介してくれているので、 皆さんもぜひお試しあれ！ |
 |
清水 英男様私が「これは美味いねえ」と言ったのは『焼き豚とベーコン』でした。香りよく旨味と食感が天下一品でした。 |
 |